جبنة لحمية PKU

مرضى بيلة الفينيل كيتون (PKU) لازم يقللون الفينيل ألانين جداً، وهو موجود في كل البروتين الطبيعي، وهذا عادة يمنع الجبن تماماً. شرائح فكرة بدون بروتين، يعني تقريباً ما تضيف أي فينيل ألانين.

تسوّق نكهات فكرة

ليش فكرة مناسبة

٠ غ بروتين لكل ١٠٠ غ، يعني تقريباً بدون فينيل ألانين.
طعم الجبن الحقيقي وذوبانه للأطفال والكبار على حمية PKU منخفضة البروتين.
تسع نكهات حتى تبقى الوجبات متنوعة — من الشيدر للبيتزا.
خالية من الحليب واللاكتوز والجلوتين والصويا.

فكرة مقارنة بالجبن العادي (لكل ١٠٠ غ)

الجبن	البروتين	الفوسفور	اللاكتوز
شرائح فكرة النباتية	0 g	0.04–0.14%	لا يوجد
شيدر	22.9 g	0.46%	نعم
موزاريلا	23.8 g	0.55%	نعم
فيتا	14.2 g	0.34%	نعم
جودا	24.9 g	0.55%	نعم
شرائح جبن مطبوخ	16.4 g	0.88%	نعم

الجبن العادي: قاعدة بيانات USDA FoodData Central. فكرة: بيانات الشركة المصنّعة — والفوسفور فيها مصدره نشا معدّل (E1414) يمتص الجسم منه القليل (حوالي ٤٠٪).

نصائح عملية

خطّط لحصة الفينيل ألانين اليومية مع عيادة الأمراض الاستقلابية أو أخصائي التغذية.
استخدم فكرة مع خبز ومعكرونة قليلة البروتين لتوست أو باستا بالفرن.
راجع باقي مكونات الوصفة — الخبز والطحين والصلصات ممكن تحتوي بروتين.

أسئلة شائعة

هل فكرة تحتوي على فينيل ألانين؟

فكرة تحتوي على ٠ غ بروتين لكل ١٠٠ غ، يعني تقريباً ما تضيف أي فينيل ألانين، ولا تحتوي على الأسبارتام.

هل يقدر الأطفال مرضى PKU ياكلون فكرة؟

عائلات كثيرة عندها أطفال مرضى PKU تستخدم فكرة كجبنة أساسية. ومثل أي طعام، حدّد الكمية مع أخصائي التغذية العلاجية لطفلك.

فكرة طعام وليست دواء. هذه الصفحة معلومات عامة — يرجى اتباع نصائح طبيبك أو أخصائي التغذية.

وصفات جرّبها

عرض الكل

أدلة أخرى

جبنة لمرضى الكلى جبنة خالية من اللاكتوز لحساسية اللاكتوز والقولون العصبي جبنة خالية من الألبان لحساسية حليب البقر