قرنبيط بالفرن بالجبن

طريقة التحضير

1. سخّن الفرن على ٢١٠ درجات.

2. قلّب القرنبيط مع زيت الزيتون والثوم والفلفل والبابريكا ووزّعه في صينية.

3. اشوِه ١٥ دقيقة حتى يطرى ويتحمّص قليلاً.

4. غطّه بشرائح فكرة موزاريلا واخبزه ٨–١٠ دقائق أخرى حتى تذوب الجبنة ويصبح لونها ذهبياً.

5. رشّ البقدونس وقدّمه ساخناً.