فطائر صغيرة بالزيتون وجبن فكرة

طريقة التحضير

1. سخّن الفرن على ٢٠٠ درجة وافرش ورق الزبدة في صينية.

2. قطّع العجينة ١٢ مربعاً.

3. قطّع كل شريحة فكرة بالزيتون نصفين وضع نصفاً على كل مربع مع البقدونس والسماق.

4. اطوِها مثلثات واضغط الأطراف بالشوكة، ثم ادهنها بالحليب النباتي ورشّ السمسم.

5. اخبزها ١٢–١٥ دقيقة حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبياً، وقدّمها دافئة.